마데이라는 95-99%의 알콜 주정을 넣고, 50도 이상의 고온 숙성을 거칩니다.이에 당분이 카라멜처럼 녹아 독특한 풍미를 만듭니다. 포트는 영국까지 항해용,마데이라는 아메리카 또는 신대륙 개척을 위한 장거리에도 변질 되지 않게 만든것입니다.
Luolle