루얼 불가리아 와인 테이스팅 코스 오픈 

 불가리아 와인 국내 1위인 저희 루얼의 신규 불가리아 컨테이너가 검역/통관 되었습니다. 

최근에 와인 업계 전문인 대상으로 신착 와인들 모두를 시음했는데 역시나 다 잘 골라 왔다는 평가를 받았습니다. 

 수에즈 운하 블럭 사건으로 희망봉을 돌아 오느라 더 오랜 시간과 비용이 들었지만, 저희는 냉장 컨테이너를 사용하기에 와인 품질 저하를 막을수 있었습니다. 

 이에 더 많은 분들에게 불가리아 와인을 알리고자 불가리아 와인 테이스팅 코스를 오픈합니다. 

1인당 입장료 1만원만으로 최대 28종의 와인으로 구성된 11개 코스 모두 시음 가능하고, 시간은 매주 토요일 오후 4시와 7시입니다. 

 제공되는 시음주는 품절등의 사유로 변경/축소 될 수 있으며 예약시에는 성함, 연락처, 인원, 원하는 일시를 포함해주세요.

예약및 문의는 이메일 Charles@luolle.com과 카톡 @playleon 입니다. 감사합니다.

 시음 코스 화이트   

 #1 샤르도네 2종# 10&18   ≪  Click 상세보기

 댓와인 최고의 베스트셀러이자 미국 5대 화이트와 비교되는 수준의 탑 레벨 퀴베 샤토 콥사 식스 2020와 배럴 발효및 18개월 배럴 숙성의 같은 공법으로 만들어진 마리얀 에이틴 샤르도네 2019를 비교 시음합니다. 같은 열대 과일및 모과 뉘앙스가 나지만 약간씩 다른 미묘한 차이를 캐치하는게 포인트입니다. 

#2 쇼비뇽 블랑 3종# 7&19-25&

 현지 와인업계에서 불가리아 로컬품종이라 농담을 할 정도로 최근 불가리아의 화이트 와인 트렌드가 되가고 있는 쇼비뇽 블랑입니다. 작년 한달간의 불가리아 와이너리 투어에서 1등을 했던 바틀로 해발 700미터 고지에서 재배되기에 떼루아의 특징을 잘 나타내는 수작인 샤또 콥사 레브스키 빈야드 쇼비뇽 블랑 2022와 역시 같은 품종인 마리얀 케라 타마라 소비뇽 블랑 2022, 또 다른 베스트셀러인 베이직 퀴베 미달리다레 실버엔젤 2022와 비교 시음합니다. 

#3 아로마틱 화이트 3종# 8&1

 불가리아 로컬 품종으로 핑크색 적포도인 레드 미스켓으로 만들어지는 향수와 같은 강렬한 향과 제라늄 뉘앙스가 특징인 샤또 콥사 액슬 미스켓 2022와 매우 드문 스타일인 불가리아 루산 100%인 베사밸리 루산 2021, 그리고 로컬 품종인 산단스키 미스켓과 그리스 품종으로 널리 알려진 아시르티코 블렌딩인 오르벨루스 오레오크 2021로 레어한 고품질 아로마틱 화이트 와인을 비교 시음합니다. 

시음 코스 레드

#5 로컬 품종 마부르드 3종# 14&15-24&

 자그레우스 비니카 마부르드 2019는 아파시멘토 공법으로 조금 더 진하게, 자그레우스 마부르드 리저브 2019는 일반 공법으로 만들어진 바틀이기에, 같은 빈티지, 같은 생산자, 같은 품종이지만, 어떻게 다른 결과를 만들었는지 비교 시음합니다. 추가로 또 다른 생산자인 카타르지나 마부르드 2018도 함께 비교 시음합니다. 

 #6 로컬 품종인 루빈과 멜닉 2종# 13&27

 수입되는 불가리아 와인중 최고급 라인업인 드라고미르 루빈 리제르바 2016과 호토보 멜닉 블렌드 2020을 비교 시음합니다. 

 #7 로컬 품종과 국제 품종의 블렌딩 2종# 16&22

국제 품종과 로컬 품종 멜닉이 블렌딩된 오르벨루스 프리마 2015와 까베르네 쇼비뇽에 루빈이 블렌딩된 브레스토비자 에리고네 2021을 비교 시음합니다. 

#8 메를로 주력 2종# 2&3

 베사밸리 쁘띠 에니라 2018과 신의 물방울에 등장한 유일한 불가리아 와인으로 가장 많이 알려진 대표작, 베사 밸리 에니라 2018을 비교 시음합니다. 

#9 쉬라 테마 3종# 6&5-4&

 베사밸리의 최고급 라인업인 그랑퀴베 2018, 쉬라 2018, 에니라 리제르바 2017 3종을 비교 시음합니다.

#10 까베르네 쇼비뇽과 메를로 4종# 26&23-12&9

 산타사라 빈40 2017, 카타르지나 퀘스천 마크 골드 2017, 샤또 콥사 루즈 2018, 샤또 콥사 까베르네 쇼비뇽-메를로 2018 스페셜 에디션을 비교 시음합니다.

#11 까베르네 프랑 테마 2종 # 11&20-21&

 보르도 블렌딩을 기본으로 하되 까베르네 프랑이 들어간 샤또 콥사 파이브 2020, 마리얀 이반 알렉산더 그랑 퀴베 2016 2종을 비교 시음합니다.